דדה – מרלו שירז

יין זה מורכב מ85% סוביניון בלאן 15% סמיון מכרם גלילית , בעל גוון ירקרק בוהק . היין ניחן בארומות פרי הדר אשכולות תפוח ואגס יין רענן עם מליחות אופיינית לסמיון גלילי , יין אלגנטי ומהנה מאוד , עם פירותיות נעימה

יין פרימיום זה הנקרא על שם אליאס מורלי אב המשפחה , אשר התחיל יחדיו עם אם המשפחה מסנטו את מסורת יצור היין .
יין זה מורכב מ 50% קברנה סובניון , 20% שירז , 10% מרלו ו20% פטיט ורדו.
היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 16חודשים , היין בעל צבע אדום עז , באף היין מעלה ריחות של ציפורן , פירות שחורים בשלים ועוצמה של פרי אדום מודגש .
יין זה בעל יכולת התיישנות רבה בבקבוק בתנאי אכסון נכונים .
היין אינו מסונן.

סידרת lior הינה בלנד (ממסך) מענבי קברנה ומרלו נבצרה בבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות לאחר בחירת אשכולות מובחרים בלבד.
היין התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי משובח.
הינו בעל גוף בינוני וטאנינים רכים ומאוזנים. סיומת ארוכה ונעימה.
מפגין מאפיינים של דובדבן, קליפת תפוז ופירות יער , לצד רמזים לתבלינים טריים.
היין אינו מסונן.

סידרת רזרב cabernet sauvignon נבצרה בבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות לאחר בחירת אשכולות מובחרים בלבד , השריה ארוכה של קליפות הענבים הביאה למיצוי מרבי של צבע וטעמים .
היין התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי משובח .